Vieux plancher en chêne

Vieux plancher en chêne : ces planches anciennes en chêne de récupération sont issues du célèbre village de Roquefort. Elles possèdent une patine exceptionnelle due à son usage de planche d’affinage.

Nos ateliers ont effectué plusieurs opérations afin de les rendre parfaitement adaptées en plancher / parquet. Nous les avons recalibrées en épaisseur par le dessous. La patine exceptionnelle de sa surface supérieure a donc été conservée (que nous avons sublimée par une finition brossée). Nous les avons aussi retravaillés pour en faire des largeurs régulières. Les bords ont été délignés donnant une finition légèrement vieillie par le brossage de la surface. Les planches ont des bords droits, prêt à la pose.

Sur demande, nous pouvons les adapter en épaisseur et y ajouter des languettes et des rainures. Contactez-nous pour en discuter.

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Tout savoir sur les planches à fromage

Quantité disponible : 1 500 m²

Ce vieux plancher en chêne a été récupéré au cœur de la région de l’Aveyron, des profondes caves utilisées pour faire mûrir le célèbre fromage de Roquefort par ventilation naturelle. À l’abri de la lumière du jour et absorbant progressivement l’huile naturelle des fromages, ces planches de chêne ont une couleur et une patine extraordinaires. Les planches n’ont pas d’odeur de fromage.

Ces vieilles cartes postales datant de plus de 100 ans montrent ces planches de chêne dans les caves de Roquefort utilisées comme revêtements de sol et étagères, confirmant leur âge et leur provenance.